메트로人 머니 산업 IT·과학 정치&정책 생활경제 사회 에듀&JOB 기획연재 오피니언 라이프 AI영상 플러스
글로벌 메트로신문
로그인
회원가입

    머니

  • 증권
  • 은행
  • 보험
  • 카드
  • 부동산
  • 경제일반

    산업

  • 재계
  • 자동차
  • 전기전자
  • 물류항공
  • 산업일반

    IT·과학

  • 인터넷
  • 게임
  • 방송통신
  • IT·과학일반

    사회

  • 지방행정
  • 국제
  • 사회일반

    플러스

  • 한줄뉴스
  • 포토
  • 영상
  • 운세/사주
정은미
기사사진
햄·소시지 70%는 고기햠량 알수 없다

[메트로신문 정은미기자] 시판 중인 햄·소시지 등과 같은 육가공 식품에 고기함량 표기가 제대로 이뤄지지 않고 있는 것으로 나타났다. 서울YMCA 시민중계실은 지난달 28일 자원봉사모니터단을 통해 햄·소시지 코너에 진열·판매되고 있는 시장점유율 상위 5개 업체(합계 약 70%)의 모든 제품(51개)에 대해 '육함량 표기' 여부를 모니터한 결과 15개(29.4%) 만이 육함량을 제품에 표기하고 있었다고 3일 밝혔다. 업체별로 보면 롯데푸드는 제품 13개 중 7개(53.8%)에 표기했으며, 농협목우촌은 제품 8개 중 3개(37.5%), CJ제일제당은 제품 15개 중 4개(26.7%), 사조대림은 제품 7개 중 1개(14.3%), 동원F&B는 제품 8개 중 0개(0%) 등이었다. 특히 돼지고기와 닭고기가 혼용된 경우 그 비율에 대한 정보가 전혀 표기돼 있지 않았다. 또 수입산 육류를 사용한 제품의 경우, 해당 수입국가명이 표기되고 있지 않아 소비자들이 원료의 원산지를 확인하기 어려운 상황이다. 현재 햄·소시지의 고기함량 표기는 축산물위생관리법과 관련 식약처 고시 '축산물의 표시기준' 을 따르도록 돼 있다. 그러나 대다수의 햄·소시지 제품에 고기함량 표기가 안 되는 이유는 고시 제4조에 '원재료명 함량'의 표시는 '원재료를 제품명으로 사용하는 경우'에만 의무화하고 있기 때문이다. 서울YMCA 측은 "식약처가 햄·소시지 등 육가공 제품에 대한 올바른 정보를 소비자들이 쉽게 알 수 있도록 고기함량표시 의무화 등 '축산물의 표시기준' 관련 규정을 하루빨리 정비해야 한다"고 강조했다.

2015-09-03 09:32:17 정은미 기자
기사사진
실적부진 대상, 새판짜기 시작했다

대상, 2분기 영업이익 전년비 23.7% 하락 라이신, 전분당, 팜유 등 소재 사업으로 신성장 동력 마련 [메트로신문 정은미기자] 대상(사장 명형섭)이 라이신, 전분당, 팜유 등 소재 사업을 강화하며 새판 짜기에 나섰다. 계속되는 실적 부진을 벗어나기 위한 고육지책으로 풀이된다. 2일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 대상은 올 2분기 연결기준으로 영업이익 242억원을 기록했다. 이는 지난해 같은 기간보다 23.7% 줄어든 수치다. 매출액도 1% 늘어난 6468억원에 그쳤다. 같은 기간 경쟁사들이 호실적을 기록한 것과 대조적이다. CJ제일제당의 영업이익은 전년동기대비 55.4% 증가한 1918억원(CJ대한통운 제외)을 기록했다. 매출은 11.9% 늘어난 3조1650억원을 올렸다. 오뚜기의 영업이익도 345억원으로 전년비 29.0% 신장했다. 매출도 4377억원으로 3.5%로 증가했다. 대상은 성장세는 최근 2~3년 사이 급격하게 둔화되고 있다. 대상은 지난 2008년 1조3736억원에서 2012년 2조4797억원으로 매출이 4년 사이 80% 이상 늘어나는 등 높은 성장세를 보였다. 하지만 2013년 2조5423억원, 2014년 2조5888억원으로 성장률이 3% 미만으로 떨어지는 등 저조한 모습이다. 이에 대상은 신성장동력 마련을 위한 새판 짜기에 들어갔다. 최근 백광산업으로부터 라이신 사업부분을 인수한데 이어 전분당과 팜유 등 투자하며 소재사업 강화에 나섰다. 대상은 지난 26일 중견 화학제조업체 백산광업의 라이신 사업부문을 1207억원에 인수했다. 라이신은 가축성장과 발육을 위해 사료에 첨가하는 필수 아미노산이다. 전 세계 라이신 시장 규모는 지난해 4조2000억원으로 연평균 10% 이상 꾸준히 성장하고 있다. 라이신 시장은 2020년에 6조원 이상으로 확대될 것으로 전망되고 있다. 라이신 최대시장인 중국에서 육류 수요가 늘고 있고 양돈농가가 대형화되면서 라이신 수요가 늘 것으로 예상됐다. 대상은 라이신 부문 매출을 2017년 3000억원까지 끌어올리겠다는 목표다. 명형섭 대상 사장은 "2016년 창립 60주년을 앞두고 전분당과 바이오와 더불어 라이신을 그룹의 차세대 성장동력으로 육성하겠다"고 말했다. 대상은 지난 5월에 인도네시아 전분당 사업부에도 697억원을 투자했다. 투자금으로는 2017년 안에 현지에 전분당 공장을 설립하고 기존 미원 등 조미료 위주의 사업을 포트폴리오를 다각화해 수익원을 늘린다는 계획이다. 대상은 또 지난해 하반기부터는 인도네시아 서부 칼리만탄 꾸부라야에 위치한 대상의 팜오일 공장에서 팜유 사업을 본격 시작했다. 대상은 2009년 11월 인도네시아 현지 법인인 PT. Sintang Raya를 인수하고 팜오일 사업에 뛰어들었다. 현재 연간 생산량은 3만5000톤으로 향후 공장증설을 통해 연간 7만5000톤 규모까지 생산량을 늘려 안정적으로 수익을 늘릴 계획이다. 대상 관계자는 "라이신 사업은 대상이 기존에 해오던 발효식품사업과도 연관이 있이는 영역이며 전분당, 팜유 등에 대한 사업 역시 오랫동안 준비한 사업"이라고 강조했다. 업계 관계자는 "소재사업은 제빵, 제과, 음료 등 모든 식품의 근간이 되는 사업을 말한다. 시설투자가 필요한 자본적집약적 사업이지만 B2C(소비자와의 거래)가 아닌 실수요업체와의 B2B(기업체간 거래) 위주라 시장 트랜드에 영향없이 안정적인 수익이 가능하다"고 설명했다.

2015-09-02 18:48:51 정은미 기자
기사사진
주류산업협회, "빈용기 반환보증금 올리면 술값 10% 오른다"

[메트로신문 정은미기자] 한국주류산업협회가 환경부의 빈 용기 보증금 인상에 대해 크게 반발하고 있다. 빈용기 보증금과 취급 수수료가 인상되면 내년 1월부터 소주 및 맥주 가격이 10% 인상돼 소비자 부담으로 이어질 수밖에 없다는 게 협회 측 주장이다. 2일 협회에 따르면 환경부는 소비자의 빈용기 회수율을 높이기 위해 소주·맥주의 출고가격 외에 소비자가 주류구매 후 빈병 반환시에 지급을 목적으로 예치하는 빈용기 반환보증금을 소주의 경우 현행 40원에서 100원으로, 맥주는 50원에서 130원으로 인상하는 방안을 추진 중이다. 또 주류제조업체가 도·소매업자의 빈용기 회수에 소요되는 노력을 보전하기 위해 지급하는 취급수수료도 현행 소주 16원, 맥주 19원에서 모두 각 33원으로 올리기로 했다. 환경부는 빈용기보증금은 소비자가 빈병을 소매상에 반환할 때 되돌려 받을 수 있으므로 주류가격인상에 전혀 영향을 주지 않는다는 입장이다. 하지만 협회 측은 소비자가 소매상을 통해 빈용기를 반환하지 않으면 보증금인상액은 고스란히 소주·맥주가격에 반영될 것이란 주장이다. 환경부 방침대로 따를 경우 협회는 내년 1월부터 소주 출고 가격은 현재 1002원에서 1097원으로 9.5%, 맥주 출고 가격은 1129원에서 1299원으로 15.1%로 평균 12.3% 인상될 것으로 내다봤다. 주류산업협회 측은 "환경부는 정책효과도 불분명하면서 소비자 부담만 가중 시킬 수 있는 빈용기보증금 등의 일방적 인상 방안을 즉시 철회해야 한다"며 "실질적으로 빈 용기 회수율을 높일 방안을 찾아야 한다"고 주장했다.

2015-09-02 16:29:09 정은미 기자
기사사진
[취재수첩]식품업체의 '가격 꼼수 인상', 비난 여론에도 여전

식품 업계의 '가격 꼼수 인상'에 대한 소비자들의 비난 여론이 커지고 있다. 꼼수 인상은 가격은 그대로 유지한 채 제품 중량을 줄여 가격 인상 효과를 보는 식이다. 페르노리카코리아는 이달부터 임페리얼 12년산의 용량을 500㎖에서 450㎖로 줄였지만 가격은 출고가 2만6334원으로 기존과 동일하게 판매한다. 이에 대해 회사 측은 "경쟁사들과 용량을 맞추고 소용량에 대한 소비자의 수요를 반영한 것"이라고 해명했다. 하지만 가격에 대한 소비자의 반발을 줄이려는 꼼수에 불과하다는 지적이다. 이 같은 꼼수 인상은 식품 업계에선 비일비재한 일이기 때문이다. 앞서 롯데제과는 지난 4월 '초코 빼빼로'의 판매가 960원(대형마트 기준)을 유지하면서 중량을 52g에서 46g으로 11.5% 줄였다. 같은 가격의 '아몬드 빼빼로'와 '땅콩 빼빼로'도 중량을 39g에서 36g으로 7.6% 낮췄다. 정식품도 베지밀에이(A) 담백한 맛과 베지밀비(B) 달콤한 맛의 가격은 유지한 채 용량만 1000㎖에서 950㎖로 5% 줄였으며, CJ제일제당도 스팸볶음밥·스팸김치볶음밥 파우치 제품 가격을 유지하면서 중량을 690g에서 660g으로 줄이는 식으로 가격 인상 효과를 봤다. 이런 꼼수 인상에 대해 업체들은 "원재료 가격 상승"을 이유로 들고 있다. 하지만 식품 업계의 1분기 실적을 보면 밀가루와 설탕 등은 국제 시장에서 원자재 가격이 하락해 내수 침체 속에서도 호실적을 기록했다. 식품 업계들의 가격인상 꼼수에 대한 소비자 불만과 비난 여론은 비단 오늘에서만 지적된 문제는 아니다. 하지만 그때만 피하면 된다는 식의 태도로 꼼수 인상은 계속되고 있다. '눈 가리고 아웅 식'의 이 같은 가격 인상은 당장은 기업에 이익을 가져다 줄 수 있지만 계속되는 소비자 우롱은 브랜드 신뢰를 떨어뜨리고 결국 매출 하락으로 작용할 수 있다는 점을 알아야 할 것이다.

2015-09-02 06:00:00 정은미 기자