BGF리테일이 운영하는 편의점 CU가 '넘버원 간편식 시리즈'를 통해 새로운 유형의 간편식을 선보인다. 이번 시리즈에는 도시락, 김밥, 삼각김밥을 비롯해 샌드위치, 파스타, 안주류 등 총 15종의 제품이 포함됐다.

CU에 따르면, 넘버원 간편식 시리즈의 대표 상품으로 '넘버원 김치돼지찜 도시락'과 '간장돼지찜 도시락'이 마련됐다. 기존 편의점에서는 보기 어려웠던 찜 요리 도시락으로, 전용으로 제작한 찜 요리 전용 뚜껑을 덮고 전자레인지에 조리하면 촉촉하고 부드러운 고기 식감을 즐길 수 있다는 게 회사 측 설명이다.

건강 콘셉트 제품도 출시한다. 대표적으로 키토 김밥을 편의점 간편식으로 구현한 '에그바'와 밥양을 줄이고 단백질을 강화한 '에그 삼각김밥' 등이 있다.

브런치 메뉴도 만나볼 수 있다. '몬테크리스토 샌드위치', '크루아상 샌드위치' 2종을 비롯해, 호주 청정우를 사용한 햄버거, 쌀가루 튀김옷으로 만든 크런치 쌀치킨, 토마토 등 원물 중심 파스타 등 제품이 준비됐다.

CU는 이번 간편식 출시 배경으로, 최근 지속된 물가 상승으로 외식비 부담을 느끼는 소비자가 늘면서 편의점 간편식 수요가 증가한 점을 꼽았다. 실제로 지난해 CU 간편식 매출은 전년 대비 32.4% 증가했다.

한편, CU는 이미영 조리사와 협업해 급식대가 간편식 시리즈 2탄도 추가로 선보인다. 회사측은 작년에 출시한 시리즈 1탄 중 정석 김밥과 계란 샌드 등 인기가 높았던 메뉴를 이미영 조리사의 정석 레시피로 구현해 총 5종의 상품으로 다양화했다고 설명했다.