미식 플랫폼 블루스트리트는 서울 공릉동 도깨비시장을 대표하는 맛집 '만두장성'의 물만두를 선보인다고 13일 밝혔다.
'만두장성'은 생활의 달인에 출연한 맛집으로, 18년 이상의 경력을 자랑하는 만두 달인이 운영하는 곳이다.
이번에 출시되는 물만두는 '만두장성'의 부추고기만두와 김치만두의 뒤를 이어 새롭게 개발된 메뉴다. 국내산 돼지고기와 신선한 부추, 고소한 두부 등 다양한 식재료를 배합해 속을 채운 만두소가 포인트.
특히 부추의 향긋한 풍미가 입안을 채우며, 자극적이지 않은 맛을 즐길 수 있다.
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