정부가 농식품과 스마트팜 등 농식품 분야 전후방산업을 합친 수출 규모를 5년 이내 현재의 2배 규모로 확대한다.

정황근 농식품부 장관은 23일 윤석열 대통령 주재 제4차 수출 전략회의에서 이 같은 내용을 담은 'K-푸드+ 수출 확대 전략'을 관계부처 합동으로 보고했다.

'K-푸드+'란 농식품과 스마트팜 등 농식품 전후방산업을 아우르는 명칭으로, 지난해 역대 최대인 118억달러 수출을 달성했다. 농식품 수출은 지난 20년간 약 5배 성장, 최근 3년간 연평균 성장률은 8%에 이른다. 스마트팜·농기자재 등 전후방산업 수출도 지난해 전년 대비 13.7% 성장했다.

세계 식품산업도 연평균 6.4% 성장이 전망된다. 우리 강점인 정보기술(IT)·생명공학기술(BT)에 기반한 푸드테크·그린바이오 등 신산업 분야는 더 빠른 성장세다. 아랍에미리트(UAE) 순방에서 성장 가능성을 확인한 스마트팜, 연간 18.9% 성장하는 자율주행 농기계 시장 역시 기대되는 분야다.

이러한 여건 속에서 농식품부는 농식품과 푸드테크 등 전후방산업의 수출 산업화를 정책 방향으로 설정하고 2027년까지 K-푸드+ 수출 230억달러(농식품 150억달러, 전후방산업 80억달러) 달성을 목표로 잡았다.

올해는 역대 최대 규모인 135억달러 달성이 목표다. 이를 위해 농식품 전후방산업 수출 산업화, 수출시장 다변화, 수출 확대 추진체계 정비 등 4가지 정책과제를 중점 추진한다.

우선 신선 농산물 수출기반 강화를 위해 수출 농산물의 생산-선별-포장-마케팅까지 일괄 관리하는 수출통합조직(생산자-수출업체 공동 출자 법인)을 2027년까지 20개 품목으로 확대하고, 고품질 농산물 수출을 위해 CA컨테이너(농산물 선도 유지 기술 적용 컨테이너) 등 기술을 고도화한다.

수출 농산물 안정 공급을 위해 간척지를 활용한 100헥타르(ha) 규모의 'K-푸드+ 스마트팜 수출단지'를 조성하고, 수출기업과 농업인이 참여하는 수출거점으로 육성한다.

가공식품 수출기업의 원료·원자재 운영자금 지원을 올해 4584억원으로 확대하고, 일본시장 수출업체 대상 보험자부담을 올해 6월까지 한시적으로 면제하는 등 환변동 리스크에 대응하도록 수출보험 지원을 강화한다.

푸드테크 산업을 선도할 혁신 스타트업을 육성하고, 세포배양식품 생산기술 등 푸드테크 10대 핵심분야 집중 연구개발에 나선다. 그린바이오 산업은 종자·미생물·동물용 의약품·곤충·천연물·식품 6개 분야 거점을 육성하고 소재 공급을 위한 첨단농장·파운드리 육성에 중점을 둬 유망 수출 분야로 성장하도록 지원하기로 했다. 그린바이오 연구개발에 올해 총 1184억원을 투자해 글로벌 경쟁력을 갖춘 그린바이오 기업 육성에도 나선다.

중동·호주·카자흐·베트남에 스마트팜 시범온실을 조성해 수출 거점으로 활용하고, 아랍에미리트(UAE)·사우디·카타르 등에 사막형 스마트팜 기술을 개발하는 등 스마트팜 수출 신시장 개척 기반도 마련한다.

미·일·중 중심의 기존 농식품 수출구조에서 벗어나 수출시장 확대를 위해 독일·영국·캐나다·멕시코·호주 등 8개국을 다변화 최우선 전략국으로 설정해 국제 식품박람회 참가와 바이어 매칭 지원에도 나선다.

정부는 K-푸드+ 수출확대를 위해 농식품부·기재부·산업부 등 관련부처와 정부내 원팀을 만들어 민간과 협력체계를 구축하는 'K-푸드+ 수출 확대 추진본부'를 본격 가동한다. 스마트농업·푸드테크·그린바이오 등 농식품 신산업 분야 정책자금 총 2조2000억원(산업은행·기업은행·신용보증), 푸드테크·그린바이오 펀드 1000억원, 농식품 수출·스마트농업 펀드 각 200억원 등을 수출 활성화 재원으로 사용하고 금융위 혁신성장펀드(3조원) 중 일부도 적극 활용할 계획이다.

정황근 장관은 "농식품부는 농식품과 스마트팜, 농기자재, 동물용 의약품 등 전후방산업, 푸드테크·그린바이오·펫푸드 신산업을 수출전략산업으로 육성하겠다"며 "농식품부 직원 모두가 해외 영업사원이라는 각오로 2027년까지 수출 규모를 2022년의 2배 수준인 230억달러까지 늘려 대한민국 수출 효자산업으로 성장할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 강조했다.

앞서 윤 대통령은 올해 1월 농식품부 업무보고에서 복합 위기 극복을 위해 전 부처가 수출 활성화에 나서야 한다고 강조하면서 농식품 뿐 아니라 고부가가치 가공품, 스마트팜, 농기계 등으로 수출 분야를 확대해달라고 당부한 바 있다.