농림축산식품부와 한식진흥원은 14일 '2022년 한식 교육과정 지원사업' 대상 기관을 3월15일~4월5일까지 모집한다고 밝혔다.

한식 교육과정 지원사업은 한식 전문 교육기관을 통해 한식 분야 취·창업 희망자들에게 다양한 경험의 기회를 제공하는 사업이다. 지난해 이 사업을 통해 11개 교육과정, 393명의 교육생을 지원했으며, 한식당 운영, 재외공관 관저 조리사와 학생 간 멘토-멘티 프로그램 등의 경험을 제공했다. 해당 교육과정을 거친 학생들은 한식당 취업을 비롯, 국내 호텔과 식품 외식기업, 미쉐린가이드 선정 레스토랑, 재외공관 등 다양한 분야에 진출했다.

올해 사업은 최대 14개 교육과정을 지원할 예정으로, 지원 대상은 한식 분야 전공 과정, 취·창업 지원과정으로 나뉜다.

한식 분야 전공 과정은 한식, 조리 관련 전공자를 대상으로 운영하는 교육 프로그램으로 2년제 또는 4년제 고등교육기관, 한식 조리 관련 특성화 고등학교가 신청할 수 있으며, 최대 2400만원이 지원된다.

취·창업 지원과정은 한식 분야의 취·창업을 희망하는 학생과 일반인을 대상으로 한식 해설사, 전통주 소믈리에, 한식 창업학교 교육 프로그램이다. 프로그램을 운영하고자 하는 연구기관, 비영리법인, 학원 등이 신청하 수 있고, 최대 1600만원을 지원한다.

자세한 사항은 한식포털(https://www.hansik.or.kr)을 통해 확인할 수 있다.

농식품부 전한영 식품산업정책관은 "한식 교육과정 지원사업을 통해 다양한 맞춤형 교육 프로그램을 지원해 분야별 한식 전문 인력을 양성할 수 있을 것이라며, 교육 기관들의 많은 참여를 바란다"고 밝혔다.