채소라면과 식물성 요리 에센스의 조합

자신만의 요리법을 다양하게 시도하는 소비자들의 활약이 식품업계에 활력을 불어넣고 있는 가운데, SNS에서 핫한 모디슈머(영단어 Modify와 Consumer 합성어로, 제조업체가 제공한 조리법을 따르지 않고 자신이 재창조한 방법으로 제품을 즐기는 소비자) 레시피 '채연라면'을 위해 샘표와 오뚜기가 만났다.

샘표는 22일 오전 10시부터 샘표마켓을 통해 'SNS 꿀조합 레시피 - 연두 청양초 X 채황' 체험 패키지를 한정 판매한다. 배송비 2500원만 부담하면 샘표 요리에센스 연두 청양초 150mL와 오뚜기 채소라면 채황 4개입을 받을 수 있다.

이번 프로모션은 "채황을 끓일 때 마지막에 연두 청양초 1티스푼을 넣으면 매콤한 맛이 더해져 한층 깔끔하고 깊은 풍미를 느낄 수 있다"는 SNS상의 자발적 소비자 평에서 기획됐다. 체험 패키지는 22일 샘표마켓에서 400세트 한정으로 선착순 판매되며 오뚜기몰에서도 한정 수량으로 판매된다.

한편 샘표가 지난 1일 테스트 차원으로 판매한 '연두 청양초 X 채황' 체험 패키지는 판매 개시 12분 만에 준비한 250세트가 완판 되며 좋은 반응을 얻은 바 있다.

연두 청양초는 순식물성 콩발효액에 생강, 양파 등 국산 채소추출물이 더해진 연두에 청양고추 발효액을 더해 음식의 깊은 맛을 살리고 칼칼한 맛을 더하는 요리에센스다. 요리 색이나 재료 본연의 맛을 해치지 않으면서 맵기를 원하는 대로 조절할 수 있어 오이냉국, 콩나물국, 파스타 등 깔끔한 매운맛이 필요한 요리에 사용하기 좋다.

오뚜기 채황은 버섯, 무, 양파, 마늘 등 10가지 채소로 만들어 담백한 맛이 특징인 라면이다. 순식물성 콩발효 에센스 연두와 마찬가지로 동물성 원료를 사용하지 않아 가볍고 건강한 한끼를 맛있게 챙기고 싶은 소비자와 비건인들의 집밥 아이템으로 주목 받고 있다.

샘표 연두의 관계자는 "오뚜기와 함께 마련한 이번 체험팩은 모디슈머들의 레시피에서 착안해 더욱 뜻깊다" 며 "어느 요리에나 깊고 칼칼한 맛을 편리하게 낼 수 있는 '연두 청양초'를 이번 기회에 많은 분들이 경험해 보셨으면 좋겠다"고 말했다.