세종대-美퍼듀대, 식품탄수화물 전문가 공동양성



세종대·세종사이버대(총장 신 구) 탄수화물소재연구소가 미국 미국 퍼듀대학교 연구소와 함께 식품탄수화물 전문가 양성에 나선다.

다음달 14일 하루 동안 집중해 열리는 단기양성과정은 기업·학계 및 정부 관련 기관 종사자들을 대상으로, 바이오·식품 탄수화물의 정의와 종류, 화학과 물성, 분석과 적용, 건강기능성 등에 관한 강의 프로그램으로 구성되어 있다.

세종대는 "이번 양성과정을 통해 바이오·식품 탄수화물 연구개발 분야의 기초이론 및 적용기술과 국제 수준의 최신 연구동향을 제공하여 관련 소재 산업 및 제품 개발에 기여할 뜻 깊은 자리가 될 것"이라고 말했다.

한편 참가 신청 및 자세한 사항은 세종대 탄수화물소재연구소 홈페이지에서 확인 할 수 있다.