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유통>유통일반

신세계百, 백화점 옥상공원 '트리니티 가든' 오픈

신세계백화점 본점 옥상공원에 입점한 호무랑 내부. /신세계백화점



신세계백화점은 본점 트리니티 가든이 캐주얼 레스토랑 '호무랑'을 품고 새롭게 문을 연다고 9일 밝혔다.

앞서 트리니티 가든은 모더니즘 미술의 거장 헨리 무어, 호안 미로, 제프 쿤스 등 수년간에 걸쳐 수집된 작품들을 지속적으로 선보이며 국내외 관광객들의 발길이 이어진 곳이다.

여기에 최신 트렌드의 캐주얼 레스토랑 호무랑을 더해 자연채광이 아름다운 실내에서 창 밖의 예술작품들을 바라보며 음식을 즐길 수 있는 곳으로 재탄생한다.

호무랑은 1970년과 1980년대의 '경양식'으로 통하던 메뉴들을 다양하게 선보인다. 경양식의 대표 메뉴인 함박 스테이크와 비후카츠, 오므라이스는 물론 차돌박이·카레·붓카케 우동, 연어·참치 덮밥, 각종 롤과 샐러드 등 엄선된 식재료를 사용한 최신 트렌드의 메뉴들이 준비됐다.

국내에서 쉽게 만날 수 없었던 일본 에비수 생맥주와 매장에서 직접 만든 아이스크림, 파르페, 커피·과일 젤리 등 디저트들도 다양하다.

호무랑은 특히 조선호텔 출신의 주방장을 비롯 조리부터 서비스까지 모두 신세계백화점이 직접 운영해 신세계 고객들의 입맛을 사로잡는다는 계획이다.

최민도 신세계백화점 본점 상무는 "차별화된 옥상공원은 백화점 경쟁력의 한 축으로 자리할 만큼 중요시설로 자리잡았다"며 "앞으로도 고객의 라이프셰어 확대와 새로운 라이프 스타일을 디자인하는 브랜드 기업으로 성장하기 위해 노력할 것"이라고 말했다.
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