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유통>푸드

동원홈푸드, '수제갈비'와 식자재 공급 협약

동원홈푸드 신영수 대표(사진 왼쪽)와 음식점닥터 이혜주 대표./동원홈푸드 제공



[메트로신문 정은미기자] 동원홈푸드(대표 신영수)가 28일 서울 서초구 양재동 동원산업빌딩에서 한식 브랜드 '수제갈비'를 운영하는 음식점닥터와 식자재 공급에 관한 업무 협약을 체결했다고 밝혔다.

동원홈푸드는 전국 50여 개 수제갈비 매장에 연간 100억원 상당의 식자재를 공급하게 된다.

김성용 동원홈푸드 식재사업부 상무는 "동원홈푸드는 지난해 삼조쎌텍과의 합병을 통해 소스·시럽·시즈닝 등 조미분야의 메뉴개발에 경쟁력을 강화했다"며 "동원홈푸드의 구매력·물류능력·메뉴개발능력 등을 통해 수제갈비의 성장을 도울 것"이라고 말했다.
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